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Annata: 2011

Denominazione: Sangiovese di Romagna D.O.C. Superiore – Riserva Bertinoro

Vitigno: 100% Sangiovese

Terreno: medio impasto argilloso-limoso con 1-2% di sabbia

Raccolta: A mano selezionando le uve migliori.

Vinificazione: pigiatura e diraspatura delle uve. Fermentazione e macerazione in vasche di acciaio inox a temperatura  controllata per due settimane

Affinamento: in barriques per un periodo di 12 mesi

Note: questo vino maturato in legno è un grande rosso con profumi complessi ed eleganti. Un gradevole tono vanigliato, su sentori fruttati particolarmente fini, si sposa ottimamente a un corpo decisamente importante che gli consente un’ottima durata nel tempo

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Quantità Minima Ordine: 6 bottiglie